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生日蛋糕用的奶油到底是动物奶油还是植物奶油,也许你从来没有关注过这个问题,也许当你看到这个问题的时候,会选择植物奶油.因为我们通常认为植物的是好的,但植物奶油真的好么?

自从查出炸薯条中含有反式脂肪酸之后,人们像害怕苏丹红1号一样害怕合反式脂肪酸的食物。日常生活中,含有反式脂肪酸的食品很多,诸如蛋糕、糕点、饼干、面包、印度抛饼、沙拉酱、炸薯条、炸薯片、爆米花、巧克力、冰淇淋。蛋黄派……凡是松软香甜,口味独特的含油(植物奶油、人造黄油等)食品,都含有反式脂肪酸。原因是,用植物油催化加氢制取脂肪时,反式脂肪酸也同时生成了。

  脂肪酸的“顺式”、“反式”,是指分子结构形式,这是化学上的问题,我们不去管它。但反式脂肪酸对健康的负面影响不可掉以轻心。它对中老年人主要有两种危害:第一,促进动脉硬化。反式脂肪酸像饱和脂肪酸一样,能提高低密度脂蛋白胆固醇(一种有害的胆固醇)。它比饱和脂肪酸更有害,能降低高密度胆固醇(一种有益有胆固醇)。第二,增加血液判稠度和凝聚力,容易导致血栓形成。另外反式脂肪酸能影响胎儿、婴幼儿生长发育,对中枢神经系统的发育也能产生不良影响。
反式脂肪酸对健康有多方面的危害,包括以下几个方面:
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Category: »  | by: 金东浩贝爸 | active: 0 / 1895 | 查看金东浩开花照片
周一刚进公司发现所有的花都枯萎了,大伙左一句右一句的谈论着,毕竟都不是养花专家,最后没办法请来一个卖花盆的老师傅,师傅就是师傅上前抓一把土就知道什么情况了,原来我们花盆下面没有垫子,所以浇的水都流失了,这样植物就没办法吸收足够的水份,最后买了几个垫子,然后把花端出来接受光合作用没想到下午花儿就活过来了,有一盆还开花了,呵这位老师傅还真是及时雨~
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这几天一直感觉少了点什么,直到同事们说到买花才发现缺少植物,天天对着电脑都快让它辐射屁掉了,说买就买中午小沈就买回了十盆花,呵呵,我对花不是很了解也没有去研究过,所以名子都叫不出来,感觉还是挺不错的,几个人快手快脚的就把花摆了起来,没有的时候感觉不到,这一下子房间里多了很多花心情立马不一样,看来在办公室放点植物还是必须的了~
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小贝对这个绿色的世界很感兴趣,小贝妈咪教小贝认识植物的时候,小贝也很专心,呵呵,私底下小贝竟然还收藏了一片绿叶~

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